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Catégorie : Cuisinons de saison

Roulé aux blettes et comté

Ce mois ci pour le #CataCookingChallenge04 d’avril de mon amie Catalina, il fallaitt réaliser soit des recettes d’Europe Centrale et de l’est, ou bien des recettes régionales de Franche comté ou de bourgogne. […]

Fondant à la Rhubarbe

Lorsque la rhubarbe arrive sur nos étals, je fais souvent ce fondant pour notre petit déjeuner il se mange tout seul. Réalisé avec de la poudre d’amande il est vraiment […]

Tortillas aux merguez

Encore une fois j’ai changé d’avis !! Je n’aimais pas les tortillas achetées dans le commerce. Je voulais faire plaisir à l’une de mes petites filles qui adore ça et […]

Pounti aux blettes

Voici aujourd’hui un plat que j’avais mangé chez mon amie du Cantal Marie !! Je lui dois aussi l’aligot, le chou farci et la truffade ! Une sacrée cuisinière qui […]

Souris d’agneau aux agrumes

Il y a des plats qui m’enthousiament un maximum et celui d’aujourd’hui en fait partie !! Je voulais à tout prix le partager, mais décidemment je n’ai pas eu de […]

Choux salés complètement déjantés !

Aujourd’hui c’est une recette un peu spéciale que je vous propose ! Déjà il faut que je vous dise que vous n’allez pas la trouver banale, c’est le moins que l’on […]

CUISINONS DE SAISON en Avril 2017 !

Cette fois ça y est on peut dire que le printemps est bien installé ! Enfin au niveau du calendrier car maintenant il faudrait que le beau temps lui aussi […]

Salade Landaise

Allez encore des asperges !! oui j’en ai déjà proposé hier je sais, mais ce n’est pas du tout la même façon de les manger !!  voici donc un petit […]

Linguines ail et citron

  On se complique bien la vie parfois car on peut vraiment se régaler avec pas grand chose ! Prenez un plat de pâtes, souvent on met un tas d’ingrédients […]

Tarte Flamande

Pour illustrer l’orange dans cuisinons de saison je remonte cette recette d’une tarte que j’ai trouvée fameuse ! A vous de voir si vous l’aimez aussi !  Chaque fin d’année, […]

Tacconelli saveur marine et mangue

Vite vite, il faut que j’écrive la recette de ce plat avant que j’oublie comment je l’ai réalisé !! C’était trop bon et comme je vais avoir envie de le […]

Eclairs au chocolat

En début d’année j’avais pris une résolution : essayer de réaliser des éclairs au chocolat ! Une envie que je repoussais jusqu’ici car je voulais déjà bien maitriser la pâte […]

CUISINONS DE SAISON en Mars 2017 !

Nous voici déjà en Mars ! que le temps passe vite mais je pense que vous êtes comme moi, heureuses de retrouver le printemps ! J’adore cette saison mais ces […]

Gâteau/crêpes aux pommes

  Bonjour à tous et toutes !! Me voici de retour parmi vous après cette absence de 15 jours ! Alors pour vous remercier de m’avoir attendue et pour aussi […]

Blanquette de veau aux Morilles

Recette remontée pour illustrer les champignons sur Cuisinons de saison de janvier ! Je viens de la refaire et c’est toujours aussi bon !! un plat bien de saison !! […]