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C’est maintenant vos recettes !! Décembre 2016 et Bonne année !

Tout d’abord je tiens à vous présenter tous mes vœux pour l’année qui commence ! Chaque nouvelle année apporte son lot de surprises et je souhaite de tout cœur que celles que vous découvrirez tout au long de celle-ci soient des plus agréables, pour vous et vos proches ! Je souhaite pour vous tous que 2017 soit une année remplie d’un grand bonheur, et de belles découvertes culinaires ! 2016 n’a vraiment pas été formidable car source de trop de mauvaises nouvelles ! En ce qui me concerne la disparition brûtale de mon amie Brigitte à qui je pense très fort en ce jour. Espérons que 2017 sera une meilleure année, je le souhaite de tout coeur !! alors ……avec un petit montage du lac près de chez moi, je vous souhaite une :

bonne-annee-collage

Mais maintenant passons à ma mise à l’honneur de Décembre ! la dernière de l’année ! elle est encore très bien fournie de bien jolies recettes toutes réalisées avec brio !! Merci à vous mes amies de tester si fréquemment mes recettes ça me touche toujours énormément !! 

LOGO mise honneur coeurs

Je commencerai par Séverine (Maman … ça déborde) qui a testé mes pain girafe, qu’elle a appelé pain tigré.. ça se dit aussi ! Elle avait essayé plusieurs recettes mais toujours avec échec et en définitive s’est arrêté sur la mienne ! quel honneur ma séverine ! J’ai eu de la chance si je comprends bien car moi je n’ai jamais rencontré de difficulté pour les faire ! Qu’est ce qu’ils sont beaux tes pains ! ça valait vraiment le coup que tu t’accroches car ils sont réussis à la perfection, comme tout ce que tu fais d’ailleurs, je salive souvent lorsque je passe chez toi, en salé comme en sucré !! Merci beaucoup de m’avoir fait le plaisir de choisir ma recette ma séverine. J’en profite également pour te remercier aussi de publier si souvent pour cuisinons de saison c’est trop gentil !!

pain-tigres-severine

Ensuite vient Emeline, ma petite amie du joli blog (Vite fait bien cuisiné) qui a choisit mes petites bouchées de radis noir au saumon fumé et chavroux pour les proposer lors d’un petit apéro. Ses invités l’ont complimentée et Emeline les a tellement appréciées qu’elle comptait les refaires aux fêtes ! Pourtant, elle ne pensait pas au départ que cette association fonctionnerait aussi bien !! Comme quoi il faut souvent essayer ! Je suis ravie que tu les ai appréciées Emeline car c’est tellement vite fait à faire et c’est si bon qu’il ne faut pas s’en priver !! Comme toi je dirais bien : j’ai envie d’en refaire !! Trop belles tes petites bouchées !

bouchees-de-radis-noir-emeline

Mais ce n’est pas une recette qu’Emeline a testé chez moi ce mois ci mais 2 ! vous vous rendez compte ? On peut dire qu’Emeline me fait confiance ! Pour cette fois elle a choisi mon petit potage de poivrons et patate douce coriandre, raz el hanout et Balsamique ! Elle a remplacé le raz el hanout par du cumin (belle idée ) et n’a pas mis de vinaigre balsamique car elle n’en avais pas mais malgré cela son commentaire est plutôt éloquent : Ce potage a tout pour lui : original, très parfumé, une couleur très pétillante…(comme toi Emeline) Ca me fait plaisir qu’il t’ait plu autant Emeline !  Un très grand merci pour cette fidélité si constante à mon égard Emeline, tant sur Cuisine de Gut que sur Cuisinons de saison ! Tu es une belle découverte pour moi tu sais ?

potage-poivrons-patate-douce-emeline

Vous vous souvenez de ma tortilla Espagnole ? Eh bien charlène qui tient le super blog Un chat en cuisine s’est laissée aller à la faire et je peux vous dire qu’elle est franchement réussie ! Je suis super contente qu’elle l’ai testée, même sans les oignons, car cette tortilla faite ainsi vaut vraiment le coup. Charlène l’a fortement appréciée je crois puis qu’elle dit : qu’elle est vraiment délicieuse ! Tout le monde etait ravi ! Chouette !  Je te remercie Charlène pour ta confiance, pour tes nombreuses participations à cuisinons de saison mais surtout aussi pour tous les gentils petits mots que tu m’as inondée lors de ta publication ! de quoi rougir comme un coquelicot, pas besoin de fard à joues avec toi !! 😉 Tu es un amour !

tortilla-espagnole-charlene

Cette fois c’est chez @bouffeporn qu’il faut aller pour voir ce velouté ! C’est un mix de deux de mes potages ! Le velouté de potimarron fenouil et sa tartine de cantal et jambon cru et le velouté de potimarron et lentilles corail . C’est chouette aussi de piquer des idées à droit et à gauche pour s’approprier une recette ! Bravo ! Je trouve extra le résultat et comme je connais les saveurs je sais que tu as du te régaler ! D’ailleurs tu le confirmes en me précisant en commentaire : C’était très bon, vraiment. J’avais jamais mélangé du potimarron avec des lentilles corail, et c’est vraiment top ! Je suis ravie ! Un grand merci … (j’aimerais bien connaitre ton prénom) !!

veloute-de-potimarron-de-gut-bouffeporn

Ca a du bon parfois de remonter d’anciennes recettes pour les faire découvrir à des personnes qui ne les avais pas vues, car c’est en remontant la recette de mon Sabayon aux clémentines que Christelle du blog (Toque de choc) a eu un déclic pour réaliser un plat pour Noël ! Des noix de saint-jacques au sabayon de clémentines et poivre de shichuan ! Mais quelle belle idée ! C’est vraiment fabuleux, tout comme le reste de cette assiette que je vous invite à aller voir car elle vaut le cup d’oeil ! Je suis très fière d’être à la source de cette belle invention ! bravo Christelle !

sabayon-de-clementine-christelle-toque-de-choc

Je terminerais par la réalisation de deux de mes amies : Jackie (La cuisine de Jackie) et Cathy (Kaderick en kuizinn) qui ont toutes les deux reproduits les rosaces de pommes de terre et patates douces que m’avait inspirée christelle justement ! Ce sont 2 super cuisinières et forcément leurs réalisations sont magnifiques ! Cathy a même eu l’idée d’y ajouter quelques rondelles de vitelottes pour la couleur ! trop beau tout ça les filles ! merci de tout coeur à vous deux pour votre confiance mais aussi pour me régaler toutes les deux si souvent les yeux !

fleurs-de-patates-jackie              fleur-de-pdt-cathy

Merci  pour vos belles réalisations et votre confiance ! c’est tellement gentil et gratifiant !

N’oubliez pas de visiter tous ces merveilleux blogs ! ils valent le coup d’oeil !

Je vous dis au mois prochain !! enfin si certains d’entre vous veulent tester une de mes recettes

Ce sera pour moi un réel plaisir de vous mettre à l’honneur ! n’hésitez pas à m’en faire part !!

A BIENTOT !!!

Merci encore à toutes !!

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48 Comments »

  1. Salut salut !

    Je te souhaite une très belle année 2017 et t’envoie mes meilleurs vœux !
    J’espère qu’elle sera riche en cuisine et en partages !

    Bravo pour le nouveau site « Cuisinons de saison », il est vraiment chouette et très informatif, c’est parfait 😀

    Merci pour la mise à l’honneur 😉

    ++
    Anaïs

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    • C’est gentil à toi !! meilleurs voeux aussi pour une année des plus réussie pleine de bonheur et de gourmandise !
      Je suis ravie que cuisinons de saison te plaise, c’est ma récompense car c’est vraiment du boulot !! merci donc de me le dire ! bisous Anaïs ! (c’est un bien joli prénom ! )

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  2. Oh merci pour ce clin et ce petit mot adorable !
    Je te souhaite une très belle année, rempli d’amour, de projets, de santé, de bonheur…
    merci à toi de nous partager tes recettes, tu le verras des tout à l’heure, mais j’ai également réalisé une autre de tes recettes et je n’ai pas été déçue du tout !
    Et merci encore pour le cuisinons de saison, concept que j’adore ! Ca te demande du temps mais c’est vraiment genial !
    Bisous

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    • Normal ! tu es tellement gentille avec moi.
      Merci pour tes voeux très chaleureux, je n’ai qu’un souhait que cette année soit meilleure pour beaucoup que 2016 et que l’on continue ensemble nos échanges amicaux quotidiens !
      Merci aussi pour la confiance que tu me témoigne c’est adorable ! mais comme tu dis cuisinons de saison demande du temps !! 🙂 gros bisous Charlène

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  3. Bonne année à toi et ta famille Claudine ! Tu es une source d’inspiration pour beaucoup d’entre nous ! Continue de nous régaler ainsi ! c’est un véritable plaisir de venir fouiner chez toi !

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  4. Merci beaucoup pour tes voeux; à mon tour, je te souhaite une très belle, douce et heureuse année pour toi et tes proches. Une bonne santé et de belles surprises !
    Gros bisous

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    • C’est vraiment très gentil Kathia ! Excellente année aussi à toi avec beaucoup d’amour, de joie et de bonheur durant toute cette nouvelle année. Je te souhaite aussi une bonne santé pour pouvoir apprécier au mieux ces bons moments ! Je t’embrasse Kathia à bientôt

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  5. Merci à toi. Je te souhaite à mon tour une très belle et bonne année 2017, chère Claudine. Que cette nouvelle année t’apporte de nombreuses joies et satisfactions personnelles. Que la santé t’accompagne tout au long de l’année. De gros bisous tous doux

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  6. Coucou, Tous mes voeux pour 2017 : bonheur, santé, joies, partage.. et gourmandise 😉 Il y a des années plus difficiles que d’autres.. et c’est toujours dans l’espérance de joies meilleurs que l’on accueille la nouvelle année. De notre côté, cela a globalement été, même s’il y a eu des moments difficiles dans l’année.
    Je te remercie une fois encore pour notre collaboration pour cuisinons de saison, c’était très enrichissant.. et j’espère bien que cela se poursuivra encore de longues années 🙂 A bientôt !

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    • Bonjour Florence ! Merci pur ces voeux ! c’est gentil. A mon tour je te souhaite une excellente année 2017, riche en bons moments à partager avec ceux qui te sont proches mais aussi entre nous qui avons la même passion : la cuisine ! C’est vrai que certaines années sont un peu plus difficiles que d’autres et 2016 j’avais vraiment envie de tirer un trait ! J’espère que tu as passé un bon réveillon ? chez moi c’était très calme puisque nous étions que deux mais nous avons fait un bon petit repas !
      Ravie de t’avoir à mes côtés pour cuisinons de saison, je souhaite autant que toi que l’aventure continue encore longtemps ! A très vite ! Bises

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    • C’est trop gentil alors que tu étais en pause ! merci beaucoup !! Je te souhaite également un joyeux réveillon !! L’année se termine ma Kathia je te retrouve très vite pour la bonne année ! Gros bisous

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    • Oui j’espère que 2017 serait plus belle que 2016 ! Merci ma Sophie ! je te souhaite aussi beaucup de bonheur à partager avec ceux que tu aimes ! Quant aux recettes je n’ai qu’un souhait : que tu continue à me faire découvrir toutes sortes de choses qui me sont inconnues !! Gros bisous ma sophie

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    • Merci beaucoup ma chère Laurence ! Bonne année 2017 aussi pour toi et ta petite famille ! De longs et bons moments de bonheur à partager avec eux mais je crois que c’est bien parti ! J’espère que tu as pu te préparer un petit réveillon bien sympa ? La dernière soirée de l’année ça se fête !! à très bientôt la Laurence pour nos petits RV quoitidiens…. quand cela te sera possible bien sûr !! Gros bisous

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  7. Merci Ma Claudinette, je les ai refaites à Noël c’était délicieux et Little Princess s’est régalée de cette belle fleur dans son assiette. Meilleurs Voeux ma Claudinette ainsi qu’à tout ta petite famille. Une santé en béton c’est le plus important, j’ai tout comme toi une pensée pour notre amie Brigitte partie trop vite, donc la santé avant tout et le reste suit. Gros bisous et bon réveillon

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    • Moi aussi je les ai refaites mais le stress sans doute au moment du démoulage, j’ai tout raté ! Frcément j’étais décue tu penses bien ! moi qui me faisait une joie de les offrir aux filles !
      Merci pour tes bons voeux ma jackie. A mon tour plein de bonnes choses pour toi et les tiens, enfants et petite fille !! Beaucoup de bonheur à partager avec eux et une bonne santé. C’est vrai qu’elle est priomordiale, surtout lorsque l’on arrive à nos âges, on ne sait pas de quoi demain est fait..
      Bon réveillon avec beaucoup d’éclats de rire et un bon repas ! gros bisous

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    • Merci Catalina !! Cmme tu vois nos amies ont super bien travaillé !!
      Bon réveillon à toi ! bonne fin d’année et RV l’année prochaine pour la nouvelle année !! gros bisous

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    • C’est moi qui te dis merci ! j’ai été flattée que ce soit ma recette que tu ais retenue ma séverine ! Passe aussi un joyeux réveillon plein de rires devant un bon repas ! Rv l’année prochaine pour la nouvelle année !! Gros bisous

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    • Mais oui tu es une belle découverte ! je suis ravie de te connaitre pour tes belles recettes mais surtout pour ce que j’ai l’air de deviner chez toi ! j’aime ! Bon réveillon Emeline, plein de fous rires et de joie devant un bon repas ! Bonne année aussi à toi et ta petite famille ! qu’elle t’apporte tout le bonheur du monde ! gros bisous

      Aimé par 1 personne

    • Merci ma Chère Manue !! tous mes voeux aussi pour 2017 en espérant qu’elle t’apporte bonheur et santé ! gros bisous et à l’année prochaine, toujours aussi fidèle à nos petits RV quoitidiens !!

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  8. J’ai fait un break de plusieurs jours, mais je reviens juste à temps pour te souhaiter un beau réveillon de fin d’année. Que 2017 t’apporte santé et bonheur à toi et ta petite famille. Bisous

    Aimé par 1 personne

    • Je suis heureuse de te retrouver Isabelle ! joyeux réveillon aussi plein de fous rires ! merci pour tes voeux. reçois les miens les plus sincères. Que 2017 soit généreuse avec toi et t’apporte beaucoup de bonheur à partager avec ceux que tu aimes ! Gros bisous

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