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Gâteau yaourt au chocolat et oranges confites

Après cette longue série de plats salés, passons un peu au sucré ! c’est vrai qu’il y a longtemps que je n’ai rien fait ! Il faut dire que j’essaye un peu de faire l’impasse car vraiment le sucré c’est difficile d’arrêter lorsque l’on commence à en prendre un morceau !!. C’est d’ailleurs ce qui s’est passé lorsque j’ai fait ce gâteau au yaourt ! Je cherchais un petit gâteau facile à faire pour remplacer la brioche matinale et je me suis décidée pour faire le gâteau au yaourt du filston de séverine (Maman ça déborde !) Il y a peu, j’avais commandé sur internet avec d’autres produits, une boite d’orange confite me disant qu’elle serait meilleure qu’au supermarché, seulement voilà je n’avais pas regardé le poids !! Lorsque j’ai ouvert le colis j’ai vite compris pourquoi le carton était grand !! j’avais commandé une boite d’un kg de morceaux dorange confite ! C’est tout moi ça ! Du coup, j’ai pensé que je pouvais en ajouter dans ce gâteau, de même qu’un peu de chocolat ! ça a fait un beau gâteau que nous avons fort apprécié le matin ! avec mon petit café il était extra aussi et comme j’adore grignoter un petit gâteau le soir en regardant la télé, j’avoue qu’il m’a bien plu aussi !! Mais dommage il n’a pas duré longtemps je me demande bien pourquoi… Bref vous comprenez pourquoi je ne fais pas souvent de gâteau ? Merci à ton filston séverine, tu pourras lui dire qu’avec de l’orange confite et du chocolat c’est vraiment excellent !

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La recetteDessins dessertpour un gâteau

  • 1 yaourt nature
  • 3 pots à yaourt de farine
  • 1/2 pot d’huile
  • 3 œufs
  • 1 pot de sucre en poudre
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • Vermicelles multicolor
  • 1 grosse cuillère d’orange confites + un peu pour metrre sur le dessus
  • 100 gr de chocolat noir coupé en copeaux
  • Préchauffer le four à 180° c
  • Vider, dans un saladier le pot de yaourt MAIS garder le pot qui sert de doseur !
  • Ajouter les oeufs et 1 pot de sucre. Mélanger le tout au batteur
  • Ajouter un 1/2 pot d’huile, 3 pots de farine et 1/2 sachet de levure et mélanger à nouveau.
  • Ajouter alors les oranges confites, des vermicelles et les copeaux de chocolat
  • Bien remuer jusqu’à obtention d’une pâte bien lisse
  • Verser la préparation d’un moule à cake beurré et fariné
  • Ajouter sur le dessus un peu de vermicelles, des oranges confites et quelques copeaux de chocolat
  • Enfourner et laisser cuire durant 35/40 minutes
  • Laisser refroidir avant de démouler
  • Le couper en tranches lorsque le gâteau est froid

Le conseil de Gut :

 Surveiller la cuisson avec la lame d’un couteau

Difficulté :

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78 Comments »

  1. en parlant de se faire rare que devrais-je dire !!!!!! ceci dit peut être que ton jeu défi sur la cuisine de saison te laisse peu de temps pour passer chez les copinantes maiiiiis il est très sympa et doit sûrement t’apporter quelques choses de neuf sur la blogosphère🙂 allant un peu mieux et ayant plus envie de communication avec les autres lol ! je vais publier une recette pour ton jeu aujourd’hui et cet aprem je fait même un goûté pour poster aussi🙂 je profite que je suis en congé cette semaine🙂
    des bisous ma Gut et plutôt merci à toi pour cette amitié sans obligation tu es une rare personne qui peu importe ce qui arrive tu es toujours la….

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    • Tu as tapé dans le mille ma Loloche ! je prépare quelque chose qui me prend ton mon temps ! J’ai beau essayé de faire vite rien à faire les journées ne font que 24 heures ! pas moyen de les rallonger !🙂
      Je suis heureuse de te retrouver toutefois, ça fait plaisir de voir que tu vas mieux. Je t’écris bientôt promis. gros bisous

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    • Coucou ma Loloche !! je me fais rare hein ? pfff ! je me suis lancée dans un truc qui me bouffe tout mon temps !! Merci de ta petite visite, il est effectivement extra ce gâteau et comme tu dis facile à faire ! gros bisous

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    • Oh ! ce n’est pas souvent que cela m’arrive ! c’est tout simple à faire et ça ça me convient bien. C’est domage que tu n’aimes pas les oranges confites car ça lui a donné un sacré bon petit goût !! Bisous

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  2. Ah le gâteau au yaourt que l’on peut décliner avec beaucoup d’ingrédients. Les enfants connaissent ce gâteau depuis leur jeunesse. A l’école il sert de base et les enfants prennent plaisir à vider et remplir le pot de yaourt. Mais le tien c’est le top. Merci pour ce beau partage.
    Bonne journée, FLaure

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    • C’est vraiment gentil à toi Flaure ! C’est le genre de gâteau qu’il me faut : rapide et facile à faire . En plus j’avoue que j’ai une une bonne idée avec ces oranges confites et l’ajout du chocolat ! Un régal qui est partit bien vite !! Merci beaucoup. gros bisous

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  3. Muhmm!! L’alliance du chocolat et de l’orange…une pure gourmandise!! Ton gateau au yaourt est une vraie réussite. Je fais tout ce que je peux pour essayer de participer au cuisinons de saison d’octobre!!..je manque un peu de temps, mais il reste encore quelques jours. Bisous

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    • Contente qu’il te plaise ! je suis réconciliée avec le gâteau yaourt ! j’ai toujours trouvé qu’il manquait d’un peu de saveurs !
      Pour cuisinons de saison, je ne suis pas inquiète ! tu cuisines de saison alors ta prochaine recette salée ira très bien !! Merci nathalie ! bisous

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    • Je suis très loin de tes petites merveilles en gâteaux ma Jackie mais il était toutefois très bon, assez pour que j’en mange encore de trop ! Merci Jackie. A bientôt ! gros bisous

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  4. Chocolat et oranges confites, c’est tentant !! Surtout qu’en ce moment j’essaie d’alléger ce qui passe par mon assiette …. Le petit mari ne dirait pas non en revanche, et une petite tranche pour goûter quand même !! Ce n’est pas dit donc que je ne me laisse pas tenter !! Gros bisous Claudine

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    • Je te comprends ! j’ai du ralentir aussi tout ce qui était sucré ! il ne faut pas oublier que j’ai tout de même un certain âge, les excès on en a les répercussions après et pas seulement sur la balance ! Enfin un petit gâteau comme celui-ci ça va. Personnellement et même si je ne l’ai pas mis, j’ai utilisé un fromage Calin à 0% tu vois, ça va si on en mange pas trop !!
      Gros bisous, merci à toi !

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  5. Coucou Claudine🙂 Et oui, quand on prépare de bons gâteaux comme le tien, il est bien difficile d’y résister !!! Tes photos me donnent très envie d’en grignoter un morceau, d’autant plus que j’adore l’alliance du chocolat et des écorces d’orange : c’est de la pure gourmandise🙂
    Bonne soirée
    A très bientôt
    Gros bisous

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    • Je suis carrément devenue addict au sucré ! Moi qui n’en mangeait jamais avant ! C’est pourquoi j’en fais peu tu vois. Ce gateau n’a pas fait long feu . Il etait fort bon ! Merci kathia. Bonne soiree. Gros bisous

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    • Ce n’était pas prévu ! Tu aurais vu ma tête lorsque j’ai défait le colis alors que je pensais en avoir commandé 100 gr ! !! Bon ça m’a permis de faire un excellent gâteau avec, que je referais d’ailleurs car il m’a bien plu, mais il faudra que je trouve d’autres recettes ! merci Chris ! gros bisous

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  6. Hi, hi, hi !!! Un kilo d’oranges confites ? Tu m’as bien fait rire Claudine !!! ça me rassure en même temps car je me rends compte qu’il n’y a pas qu’à moi que ça arrive !
    Mon mari vient de voir ton gâteau et bave devant mon écran ! Tu crois qu’il y a un message ????
    Gros bisouxxxx

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    • Imagine ! moi qui pensais en avoir acheté 100 gr !!! ce n’est pas la première fois que je fais ce genre de blague ! Enfin le bon côté des choses c’est que cela m’a donné envie d’en mettre dans mon gâteau et je ne l’ai pas regretté !!
      Je crois oui qu’à moins qu’il ait un grave problème ton mari te lance un message !!! j’ai une bonne adresse pour acheter 100 gr d’orange confite si tu veux !🙂 Un gros bisou !! bonne soirée !

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    • Dire que je n’en mangeais jamais avant ! fou ça ! bon maintenant il faut que je me lie les deux mains pour ne pas en prendre ! il était trop bon ! merci Gaëlle ! bisous

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    • Il m’a régalée en tout cas ! aussi bien au déjeuner qu’après ! l’orange était une idée excellente ! j’en referais ! j’ai de quoi !!🙂 gros bisous Marie merci

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    • Je ne me suis pas trop posé la question mais je me rappelle m’être toutefois dit : tiens je pensais qu’il y aurait de la couleur avec les vermicelles et non à par le chocolat on ne voyait pas trop de couleur !

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  7. coucou Claudine !
    quel rega j’adore les gateaux au yaourt tellement simple et surtout avec ta touche de chocolat et orange confites je n’y aurais pas pense et pourtant j’adore les agrumes et je retiens pour un prochain gouter🙂
    Je peux te demande rsi cela ne te derange pas comment vous faites pour le logo sur les photos en forme de cachet car on me vole souven les photos et j’ai beau ajouter ma signature rien y fait pfff on la retire facilement est ce un logiciel ? je te remercie Claudine
    Grosse bise

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    • J’ai eu cette idée grâce au fait que comme une imbécile j’ai acheté un Kg de petits morceaux d’orange confite au lieu de 100 gr ! Il me fallait les utiliser !! j’ai bien fait car c’est très bon ! ça parfume bien ce gâteau au yaourt !
      Pour ce qui est du logo sur les photos il faut en faire un sur un logiciel de retouche de photos. Puis ensuite le détourer pour qu’il soit transparent et le mettre au format png. Ensuite il faut le mettre sur les photos avant les publications. ceci dit si on arrive à retirer ta signature on arrive aussi à retirer les logos malheureusement !
      Tu as un logiciel de retouche de photo ? le mien est simple et gratuit c’est paint.net. Ce n’est pas évident de faire cela car en rond c’est vraiment compliqué de mettre le nom du blog. Je l’avais réalisé avec un autre logiciel que je n’ai plus.. mais tu peux aussi en faire un carré c’est plus simple ! Si tu as besoin d’aide dis le moi.. !! gros bisous Samar

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    • Oh ! je m’en souviens de tes belles orangettes !! elles étaient superbes ! mais je ne suis pas douée pour éplucher les oranges et j’ai mal aux mains ! lorsque j’en mange je demande à mon mari de me les éplucher ! et puis il est vrai que je délaisse un peu toutes ces choses qui me prennent de l’énergie.. j’ai de plus en plus de mal à cuisiner… quand je pense à ce que je faisais avant !
      De toute façon ce n’était pas des orangettes que je voulais mais des petits bouts carrés (j’avais envie d’en ajouter à une glace). J’ai un extracteur de jus et il me fait des jus en un rien de temps facilement j’ai juste à couper les oranges ! J’essaye de plus en plus à faire dans la facilité, l’âge est là mais la spondy m’y oblige de plus en plus ! Gros bisous Isabelle

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  8. J’adore l’idée des oranges confites (c’est tout moi ça d’en commander 1 kilo en pensant que c’est 100 gr) avec du chocolat c’est tellement bon. C’est vrai que du coup c’est dur de s’arrêter d’en manger…

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    • Je fais souvent ce genre de bêtise ! je devrais pourtant être vaccinée mais non… je continue mes prouesses !! Heureusement ça m’a donné l’idée d’en mettre dans ce gâteau et il s’est révélé hyper bon ! merci Darya !

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    • Il faut faire vite pour le manger car il part bien vite ! je l’ai vraiment beaucoup aimé et comme il est rapide à faire j’en referais ! j’ai 1 kg d’orange confites à utiliser !🙂 ! gros bisous merci Emeline

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  9. Tout comme toi, je préfère cuisiner le salé car le sucré est très addictif et je me retrouve bien souvent la seule à finir les gâteaux ou brioches. C’est terriblement bon le duo chocolat noir et orange confite, ce cake en plus d’être joli devait être un délice. Il ne te reste plus qu’à confectionner des orangettes pour Noël pour écouler ton stock d’oranges confites ! Passe une belle journée, gros bisous (tu es à l’honneur chez moi aujourd’hui)

    Aimé par 1 personne

    • Je partage ton avis ! avant je ne faisais pas de sucré car je n’aimais pas les gâteaux mais depuis que j’ai appris à les aimer si je m’écoute j’en mange de trop alors STOP ! comme ça impossible d’en manger ! Il était bien bon ce gâteau avec son petit goût à l’orange ! J’en referais de temps en temps, c’est facile à faire ! Par contre pour les oranges confites je ne peux même pas en faire des orangettes, elles sont coupées en tout petits carrés !!🙂 Merci encore Laurence pour ta si gentille mise à l’honneur, c’est adorable ! gros bisous et bonne journée aussi !

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  10. Coucou Claudine. C’est une bonne idée l’association chocolat/orange ! Le résultat devait être très gourmand ! Je montrerai ton billet à mon filston dès qu’il sera levé. Il va être très très fier que tu aies choisi son gâteau ! Gros bisous et bon lundi

    Aimé par 1 personne

    • Il peut être fier de lui car il était sacrément bien réussi ! il m’avait donné envie de le faire d’ailleurs et je ne l’ai pas regretté ! mon ajout d’orange confite et chocolat c’était super !! il a été vite fini ! gros bisous séverine et merci au fiston !

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