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Muffins bananes chocolat et pâte à sucre

Lorsque mes petites filles doivent venir en vacances à la maison, je cherche toujours à l’avance ce que nous allons pouvoir faire ensemble ! Une activité qui pourrait leur plaire ! Cette fois, il me fallait une activité que nous pourrions faire à la maison car mon mari travaillant je ne pouvais pas compter sur lui comme chauffeur ! J’ai longtemps cherché et puis j’ai pensé à la pâte à sucre. Pourquoi ne pas leur proposer de faire des gâteaux (ça je savais qu’elles aimaient en faire). Elles pourraient ensuite les recouvrir avec un sujet en pâte à sucre ? J’ai parlé de cette idée à LA grande experte en pâte à sucre, je veux parler de ma grande amie Brigitte (La table de Brigitte) et lui  ai demandé si elle pensait que c’était faisable. Bien sûr il ne s’agissait pas de réaliser un gâteau comme ceux qu’elle fait si bien mais des petits muffins. Grâce à ses conseils, car je n’en avais jamais faits, je pense que ça pouvais être à ma portée ! C’était donc décidé c’est ce que nous allions faire ! Et puis comme Brigitte est aussi la reine des Muffins (normal c’est ça friandise préférée) je suis également allée piocher chez elle une recette de muffin ! J’ai choisi ses muffins bananes chocolat, déjà parce qu’elle disait qu’elle n’en avait jamais mangés d’aussi bons mais aussi parce que ma petite Oriane adore la banane et …. le chocolat ! oh ! que oui elle aime ça ! alors c’était tout choisi ! C’est vrai qu’ils sont super bons soit dit en passant !

J’ai donc acheté ce qu’il fallait : de la pâte à sucre de différentes couleurs, quelques emporte-pièces, des petits outils qui pourraient aider à travailler, elles n’avaient plus qu’à se mettre au travail !!  je dois dire qu’elles m’ont particulièrement bleuffée et c’est avec une grande fierté que je vous présente les chefs d’oeuvre de mes puces !! Je parle de chefs d’oeuvre car pour une première fois je les trouve vraiment beaux et réussis ! Si Oriane (6 ans) a parfois eu besoin d’un peu d’aide ça n’a pas été le cas de Cassandra (10 ans) qui s’est entièrement débrouillée toute seule ! Bien sûr elles n’ont pas toujours respecté les bonnes couleurs (comme le hamburger d’Oriane qui s’est retrouvé rose) mais ça c’est du au fait qu’elles n’avaient pas toutes les couleurs nécessaires mais je trouve leur association de teintes très jolie ! je ne sais pas ce que vous en pensez mais moi je suis vraiment sous le charme !! En plus nous avons passé d’excellents moments toutes les trois à faire tout ça ! alors qu’est ce que l’on dit à Brigitte : UN GRAND MERCI  !! Oui un grand merci mon amie car c’est bien grâce à ton talent que mes petites chéries se sont si bien amusées !! et moi quand je les vois heureuses …….je le suis !!

Collage 2

 La recettepour une douzaine de Muffins
  • 100 g de beurre
  • 2 oeufs
  • 180 g de cassonade
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 270 g de farine
  • 1 pincée de bicarbonate
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 2 bananes bien mûres
  • 170 gr de pépites de chocolat
  • 1 cuillère à café de sel
  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Mélanger dans un cul de poule la farine, la levure, le bicarbonate et le sel.
  • Dans saladier, battre à la fourchette les oeufs, le sucre vanillé et la cassonade
  • Faire fondre le beurre au micro ondes puis ajouter celui-ci à la préparation.
  • Ecraser les bananes à la fourchette et les ajouter
  • Ajouter enfin les pépites de chocolat. Mélanger soigneusement le tout
  • Verser en une seule fois la farine et mélanger rapidement
  • Placer la pâte dans des moules à muffins et cuire  pendant +/- 20 minutes.
  • Laisser refroidir complètement avant la dégustation et surtout la réalisation des sujets en pâtes à sucre !!!

Le conseil de Gut :

Surveillez la cuisson. Ils sont cuits lorsque la lame du couteau ressort sèche !

Difficulté :

Muffins bananes chocolat

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59 Comments »

  1. miammmmmm super ces petits muffins, et avec cet atelier pâte à sucre tes petites filles ont du s’en donner à coeur joie 😉 en tout cas vous avez bien bossé toutes les trois !!!!!!!!
    gros bisous
    loloche

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    • Elles sont trop fortes mes puces !! 🙂 !! elles ont adoré faire cet atelier ! je pense que l’on recommencera car c’était bien agréable à faire (et pour moi pas fatigant !! ) que du bonheur !! Merci ma Loloche pour tes compliments ! bisous bisous

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  2. Hi hi de bons gros muffins bien gourmands et rigolos ! Bravo les filles ! Y a rien de mieux que de s’amuser en cuisinant ! tout devient ludique, on prend du plaisir et du coup on apprend tellement plus facilement 😉
    Des bises ma chère Gut !
    Sandy

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  3. Elles se sont plus que bien débrouillées dis donc 🙂 c’est de vraies artistes ! Un vrai bon moment de complicité entre vous 3 qui vous laissera de très bons souvenirs. … désolé de pas être trop présente pour ton retour mais j’ai des douleurs +++
    Gros bisous ma Claudine :*

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    • Oh ! non !! je pensais plutôt que tu étais occupée !! je suis désolée +++ pour toi ! j’espère qu’elles ne vont pas durer trop longtemps et que dès demain cela ira mieux. Repose toi bien ! Nous n’aurions pas du parler de ça la veille tiens !
      Merci pour les filles ma cathy ! c’est trop gentil ! gros bisous

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    • Ce jour là nous étions toutes les trois aussi naïves sur le sujet vu que je n’avais pas essayé non plus !! Les élèves dépassaient lacsoit disant prof !! Surtout la plus grande !! Je suis très fière d’elles. Merci Lucie. Gros bisous

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    • Comme c’est gentil à toi ma Colinette !! Bien sûr on est très loin des réalisations de Brigitte mais nous nous sommes bien amusées et les filles étaient super fières d’elles (tout comme moi d’ailleurs !) elles ont bien travaillé avec soin et plaisir, j’étais ravie !! c’est à refaire ! Gros bisous merci !

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    • Comme tu vois ma chère Jeanne !! on s’occupe bien, on rigole bien et on fais de bonnes choses à manger ! alors si tu veux RV aux prochaines vacances !! Merci beaucoup pour mes petits artistes !! Gros bisous

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    • Merci Mie !! tu verras ça va très vite arriver !! j’ai l’impression que c’était hier que la dernière était encore un bébé ! et maintenant à 6 ans elle écoute kenji à fond !!! une vraie groupie, elle connait toutes ses chansons par coeur !! c’était un bon moment en tout cas que je te souhaite de partager avec ta puce !! Gros bisous

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  4. Voilà un atelier auquel il m’aurait bien plu de participer :-)) Tu es vraiment une super mamie !! Elles en ont de la chance tes petites filles…. Je n’ai jamais travaillé la pâte à sucre, mais ça donne envie d’essayer car c’est très ludique !! Vos créations sont magnifiques, et les muffins choco/banane doivent être à tomber !!

    Bonne journée
    A bientôt
    Gros bisous

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    • Tu aurais été la bienvenue ! Merci kathia !! Je n’avais, moi non plus, jamais travaillé de pâte à sucre alors j’appréhendais un peu mais avec quelques modèles vu sur internet ça a bien aidé ! c’est vraiment sympa à faire avec des enfants ou pourquoi pas pour toit toute seule ! ça permet de faire des trucs au calme !! Les enfants ont adoré, nous en avons fait pendant 3 jours ensuite la pâte avait trop séché. Je suis bien contente d’avoir eu cette idée ! quant aux muffins oui ils sont super bons ! nous les avons mangés après avoir retiré les sujets en pâte à sucre car ça ce n’est pas trop top je trouve… gros bisous Kathia merci

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  5. Bravo à tes petites filles, qui effectivement se sont débrouillées comme des chefs ! Elles sont douées ! Excellente idée que les muffins. Il faut que je m’équipe en moules pour faire ça avec mon fils. Il a presque 4 ans et adore cuisiner avec moi. Ces moments en cuisine sont exceptionnels ! Gros bisous

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    • Merci Géraldine !!! elles vont être contentes de lire ces petits mots !
      C’est vraiment chouette comme activité lorsqu’il ne fait pas beau ! 4 ans c’est peut être encore un peu juste mais je suis certaine qu’ensuite il va adorer !! Ce sont des bons moments à passer avec nos bouts de chou !! gros bisous

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    • Merci ma Sotis ! j’essaye oui d’être pour elles une bonne mamie ! je crois y parvenir car elles sont toujours ravies de venir me voir !! c’est important ces moments ils ne dureront malheureusement pas toujours !! Gros bisous

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  6. Je ne suis pas très pâte à sucre au niveau gustatif, mais j’adorerais le façonnage ( je me débrouillais bien en pâte à modeler !!!) C’est un super atelier à réaliser avec les enfants !!!

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    • Je ne te cache pas que très peu ont été mangés ! enfin je veux dire la pâte à sucre ! un ou deux et après on a retiré les sujets et on a mangés que les muffins ! Je vais garder tout cela et je leur donnerai à leur mariage !!! Ces ateliers sont très sympa à faire avec les enfants ! merci Lou ! gros bisous

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  7. voici une grand-mother active et qui sait faire plaisir a ses petits enfants ma maman est pareil avec ses petits fils malheureusement mes filles etant loin de leur mamie ne peuvent profiter 😦
    tes muffins sont tres appetissants
    grosse bise ma belle

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    • C’est hyper important pour les enfants mais aussi pour les mamies !! Mes petites filles aussi sont loin (800 kms !) je ne les vois qu’aux vacances alors ces instants sont précieux !! c’est d’ailleurs la raison pour laquelle je mets mon blog en pause durant ces moments là ! Merci beaucoup samar ! gros bisous

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  8. En vacances également chez ses grands parents, ma pépette en profite aussi, mais dommage que je n’ai pas de photos!!!!
    je l’a récupère demain car j’ai posé 2 jours de congés pour profiter d’elle avant la reprise de l’école!!! même si elle est entre «  »bonne main » » je suis pressée de la récup.. 🙂
    bonne semaine,
    bizz, isa

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    • Il faut demander à ses grands parents d’en faire !! moi c’est pour mon blog mais j’en fait également pour avoir des souvenirs et pouvoir aussi en envoyer à leur maman !! comme ça elle sait tout ce que l’on fait ! c’est tellement pratique maintenant avec les téléphones portables ! une photo et zou en sms à maman !! C’est qu’elle s’ennuie la maman quand ils ne sont pas là ces chérubins pas vrai ? Tu dois être terriblement impatiente de la revoir !! Bonnes retrouvailles alors !! Gros bisous Isa !

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  9. De véritables artistes les pépettes, j’adore les petites souris avec leur queue qui se réunissent en forme de coeur c’est trop mignon.le petit pingouin et la chouette adorables. Tu es une grand- aman d’amour et dans quelques temps je pourrai m’amuser également avec ma Little Princess. Bisous ma Claudine

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    • Tu vois ma Jackie ce qu’il te reste à faire lorsqu’elle sera un peu plus grande ta little princess ! C’est vraiment une activité qui leur a plu et qui est fort agréable à faire (merci Brigitte) ! Tu as, tout comme moi, compris que de s’occuper de nos chéries nous apporte aussi beaucoup de joies !! il faut en profiter car lorsqu’elles seront ados elles n’auront sans doute plus envie de venir passer leur vacances ici ! malheureusement elles manquent de copines !! Gros bisous ! merci à toi !

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  10. Oh ils ont de la chance tes petits enfants d’avoir une mamie qui s’occupe vraiment bien d’eux! Un atelier super sympa pour faire participer les loulous qui ont fait des merveilles bravo a vous:)Gros bisous et bonne journée ma douce Claudine

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    • Tu sais ma petite Assia elle me rende au centuple ce que je fais pour elles !! les mamies qui ne s’implique pas avec leurs petits enfants passent à côté d’instants merveilleux !! comme cet atelier qui nous a ravi toutes les trois !! Gros bisous

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    • Tu sais tu ne serais pas seule car avec la plus jeune qui est gourmande comme tout, il y avait rarement des petits morceaux qui trainaient sur la table !! elle est à l’affut pour les récupérer ! bisous merci !

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  11. C’est une super idée d’activité, gourmande, ludique et amusante ! Je comprends bien que vous vous soyez amusées, quelles adorables muffins ! Bravo à toi et à tes petites filles pour ce joli travail 🙂
    Bisous ma Gut, bon mardi.

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    • Mercima lély ! il est vrai que c’est vraiment sympa ! surtout à faire comme ça à trois !! elles ont fait des exploits car pour une première c’était réussi !! j’ai à l’avance trouver quelques modèles pour les aider mais ensuite c’est elles qui ont choisi !! Bon mardi à toi aussi ma Mely ! gros bisous

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  12. Tu as raison Claudine, les enfants nous étonnent toujours! L’essentiel étant de partager de doux moments ensemble
    Comme j’aimerais que leur grand mère soit tout aussi dispo que toi…
    Elles en ont de la chance tes petites filles
    Et quel talent!
    Bises

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    • Merci vraiment Sabine !! tu sais je ne les vois que durant les vacances vu la distance qui nous sépare alors j’en profite à fond ! Et puis ce sont des enfants adorables avec moi alors je veux le plus possible leur rendre ce qu’elles m’apporte !! et jusqu’ici elles me rendent au centuple ce que je fais pour elles ! Vivement les vacances prochaines !! Gros bisous

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  13. Je le répète: ils sont supers bien réussis;) J’adore les pinces du crabe rose;) Tortue, souris, oiseaux hibou… Ils sont tous magnifiques. C’est toujours amusant ce genre d’atelier!Les enfants peuvent exprimer leur créativité et puis se régaler de leurs exploits!
    Bravo ma Gut; je suis persuadée qu’elles en garderont un très beau souvenir surtout si tu leur rends leurs créations lorsqu’elles auront 18,20 ans:)
    Merci pour ta confiance. En passant, pour les couleurs, en mélangeant les différentes PAS, tu peux créer les couleurs que tu n’as pas. Si tu es intéressée, je te refilerai les trucs. Gros bisous mon amie et bonne journée

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    • Merci pour elles ma Brigitte ! Cassandra était, pour une fois, fière d’elle !! ce n’est pas souvent … elle aime trop la perfection et dès qu’elle fait quelque chose qui n’est pas comme elle veut ça ne va pas ! Là tout s’est passé sans problème j’étais trop contente !!
      Nous avons essayé des mélanges mais ils n’étaient pas très beaux (pas associés aux autres couleurs ! ) en plus comme une andouille j’avais oublié le blanc !! je ne sais pas ce que j’ai fabriqué !!
      Un grand merci encore pour tes conseils qui nous ont bien servis !! Je t’embrasse

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