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C’est maintenant vos recettes !! Février 2015

Bonjour à tous !! me voici de retour ! Pour fêter cela, je vous propose d’emblée une mise à l’honneur !! Mais tout d’abord je voudrais vous remercier car malgré ma présence très courte sur le mois de Février vous avez été fort nombreux à passer sur mon blog !! Pour cela je vous remercie très sincèrement !! 

Mais maintenant place à vos recettes !! Elles méritent, comme il se doit, d’être mises à l’honneur car elles sont super belles !! Un grand bravo à toutes et bien sûr un très grand merci !

  LOGO mise honneur coeurs

 

Je commencerai donc cette mise à l’honneur par Géraldine !! une fidèle lectrice de ma page Facebook ! C’est la 2ème fois que Géraldine éprouve l’envie de refaire une de mes recettes ! Elle a choisi cette fois Mon cabillaud aux carottes sucrées au cumin ! C’est d’autant plus gentil qu’elle n’a que très peu de temps pour cuisiner le midi (30 minutes !! c’est peu !) Très organisée elle avait cuit ses carottes la veille et il n’y avait plus qu’à les réchauffer !! Pour remplacer le miel elle a utilisé du sirop d’érable ! je suis certaine qu’il a comblé le manque de miel à merveille !! D’ailleurs Géraldine le dit elle même : C’était succulent, nous nous sommes régalés et avec le sirop d’érable c’était un régal !! Comme cela me fait plaisir ma chère Géraldine !! Merci beaucoup pour ta fidélité !

Cabillaud carottes cumin GERALDINE

Ensuite j’aimerais aussi remercier chaleureusement Mélodie !  (Les gourmandises de Mélodie) car elle n’était pas obligée de passer me dire qu’elle avait réalisé mes beignets aux pommes vu que c’était chez Virginie qu’elle avait trouvé cette recette !! C’est super gentil de m’avoir citée lorsque tu as publié tes beaux beignets Mélodie !! ils sont super beaux !! j’adore ça et j’en mangerais volontiers quelques uns des tiens ! Je suis heureuse de te mettre à l’honneur chez moi et de savoir qu’ils t’ont bien plu.

C’est sympa de lire ce que tu en dit : Ces beignets soufflés et crousti-moelleux quand ils sont mangés de suite ont été appréciés comme il se doit !! merci beaucoup !!

Beignets aux pommes les gourmandises de mélodie68

Maintenant c’est à ma Jackie (La cuisine de Jackie) que je m’adresse : Merci mon amie pour tester si souvent mes recettes car tu en fais des plats véritablement beaux et gourmands ! Comme ici encore une fois avec mon sauté de veau à la Txistorra ! Bien sûr tu n’as pas pu trouver cette saucisse puisque tu es bien loin du pays Basque mais tu l’as avantageusement remplacée par cet ajout : chorizo 2 merguez  et des saucisses basques !!! Bravo !! C’est tellement gentil à toi mon amie d’avoir ajouté après la dégustation de ce plat : Je peux vous assurer que ce plat est gourmand et plein de saveurs et tout à fait réconfortant !! Je partage entièrement ton avis ce plat vaut le coup d’être essayé !! Encore une fois, merci de ta fidélité et de ton amitié !!

saute-veau facon Txistorra au chorizo de jackie

 

 La dernière qui terminera cette petite mise à l’honneur est ma chère amie Cathy ! (Kaderick en Kuizinn) ! Ce n’est pas sur son joli blog que j’ai aperçu cette recette mais sur sa page Facebook !! Tout à fait par hasard d’ailleurs car Cathy ne m’a rien dit sur cette publication et comme je n’étais pas très présente sur Facebook ces derniers temps, j’aurais très bien pu passer à côté !! Quelle cachotière tu fais tu sais !!! Elle a choisi ma Truffade Auvergnate ! Revisitée à sa façon comme elle sait si bien le faire : avec beaucoup de recherche et de fantaisie mais toujours réalisée avec brio ! Cette Truffade auvergnate est devenue une Truffade à la Montbéliard !! Quelle est appétissante cette truffade ! moi qui adore cette saucisse c’est volontiers que je me serais mise à table à côté de toi  ma Cathy ! Cuisinée par toi je suis certaine de me régaler ! Merci Cathy, pour ta générosité, ta fidélité, ta présence et ton amitié !!

TRuffade montmeliard Cathy

Eh bien voilà ! c’est  terminé !!

Je vous dis au mois prochain !! enfin si certains d’entre vous veulent tester une de mes recettes

Ce sera pour moi un réel plaisir de vous mettre à l’honneur ! n’hésitez pas à m’en faire part !!

A BIENTOT !!!

Merci encore à toutes !!

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39 Comments »

  1. Merci pour cette mise à l’honneur ma chère Gut ! C’est vrai que tes recettes sont toujours appétissantes et délicieuses. Bien que je ne sois pas fortiche en dessert, je vais me lancer ce week-end dans tes petits desserts à la poire. Il faudra que je pense à te raconter. Merci de nous inspirer 🙂 Gros bisous et bonne semaine !

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    • Merci à toi surtout Géraldine !! Tu sais ce dessert n’est pas bien compliqué crois moi mais quel délice ! il porte très bien son nom ce gâteau !! J’espère que je le verrai ? merci à l’avance de me prévenir !!! Gros bisous, passe une excellente semaine aussi !!

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  2. Welcome back ! Comment se sont passées ces vacances en familles ? J’espère que tu as bien profité de tes petites filles 🙂 Déjà la rentrée, ah la la ! Moi j’ai repris du service sur Semer à la folie hi hi ! La saison du potager reprend doucement.. Vas tu retenter la ciboulette cette année?!
    Bravo pour cette jolie mise à l’honneur ! Des bisous

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    • Oh ! Que oui ma cindy ! Comme toujours !! Nous nous sommes bien amusées. Tu verras cela demain !!
      Pour la ciboulette je ne sais pas trop ? 2 ratages ! Peut-être que la 3ème sera la bonne !! Gros bisous

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  3. Quel succès ma chère, bravo! Tes recettes sont toujours si appétissantes, pas étonnant ! Je suis toute contente de te retrouver et de découvrir tes nouvelles idées !J’espère que tu as passé de bonnes vacances avec tes petits ! Gros bisous. Jeanne

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  4. Coucou Gut !!

    Ravie de te retrouver 🙂 Quel bel article avec de superbes mises à l’honneur, la photo de la Truffade est magnifique !
    Bravo à toutes et particulièrement à toi biensur pour tes recettes aussi appétissantes les unes que les autres !!

    Bonne fin de journée
    A très bientôt
    Bisous

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    • Bonjour Kathia ! je suis toute contente aussi de te retrouver ! le premier jour est toujours un peu difficile pour moi mais je vais reprendre mes marques et très vite passer te voir !! A bientôt donc ! gros bisous

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  5. Te revoilà ma Gut! J’en suis heureuse, tu m’as manqué ainsi que tes délicieuses recettes.
    Ces dames ont été bien inspirées de reproduire certaines de tes recettes, elles se sont certainement régalées.
    Bravo à toutes et gros bisous à toi. je viens de répondre à ton mail.
    Gros bisous amie chérie

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    • Eh oui me voici de retour sur la blogo !! je n’ai pas fait grand chose aujourd’hui ! c’est toujours ainsi le premier jour où je me retrouve seule ! j’ai pourtant un tas de choses à faire et plusieurs blogs à aller visiter !! ça va revenir ! Merci pour ton petit mot ! je vois que c’est n’est toujours pas le nirvana !! Bon courage pour la réalisation de ton repas !! Gros bisous à bientôt ma Brigitte chérie !

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    • Coucou Manuella ! Tu penses bien que c’était super merci beaucoup Manuella ! d’ailleurs tu verras demain à quoi nous avons passé notre temps toutes les trois demain ! gros bisous à bientôt !

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  6. ben tu croyais te débarrasser de nous pendant tes vacances !!! hihihi
    bien sur qu’on passe te voir, te piquer des recettes et du coup je t’ai notifié quand j’ai posté la photo sur facebook !!!
    mais je n’ai pas posté encore la recette sur mon blog, c’est pour ça que je t’ai rien dit 🙂
    mais quel régal cette truffade même si je l’ai arrangé à ma façon !!!
    en tout cas merci de « déjà » me mettre à l’honneur sur ton blog ma douce et bravo à toutes pour leur belles interprétations de tes recettes … tu nous inspire que veux – tu 🙂 gros bisous et continu de nous régaler ma Claudine :*

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    • Merci ma Cathy !! pour tes passages, pour ta belle recette de truffade ! Bref merci pour tout ! avec la Montbélliard ce devait être sublime ! ça change, je devrais tester ça un de ces 4 mais il faut que je me retrouve de la tome fraîche ! c’est le plus compliqué pour moi. j’en avais gardé pour les filles car elles adorent, tout comme nous, le fromage qui file … mais maintenant je n’en ai plus. Je t ’embrasse ma Cathy !

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      • je peux te dire que moi aussi j’ai galéré pour trouver « ta tome fraîche », bon je sais pas si c’est la même que toi, tu me diras quand je posterais ma recette 🙂 ce que je peux te dire c’est que c’était trop bon et avec la saucisse ça allait très bien !!!
        allez patience j’essaye de la poster dans la semaine mais le programme est bien chargé déjà 🙂
        bon on va manger, bon appétit ma douce et gros bisous :*

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  7. Coucou ma Claudine. Trop contente de ton retour. Je suis certaine que tu as bien profité de tes pépettes adorées. Je vais voir ma petite fille cette semaine, tu neveux savoir comme je suis heureuse. Elle va avoir 2 ans en fin de semaine. Je suis aux anges. Merci pour ta mise à l’honneur. C’était un plat absolument délicieux et tout en saveurs. De bisous et belle journée ma chère amie.

    Aimé par 1 personne

    • Coucou ma Jackie ! Oh ! oui j’en ai profité à fond même !! nous avons passé pratiquement ces 15 jours sans bouger de la maison car nous n’avons pas eu de chance pour le temps pluie tous les jours sans cesse ! (d’ailleurs inondations à 20 kms de chez moi ! ) mais bon nous avons fait un trio terrible en cuisine !! un petit aperçu te sera proposé dès demain !!
      Je suis contente pour toi ! maintenant c’est toi qui va être sous le charme de ta little princess !! gros bisous ma jackie ! merci

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  8. Je suis très contente de te relire ma Gut et j’espère que ces vacances auprès de tes petites ont été merveilleuses, mais je n’en doute pas 😉
    Très belle mise à l’honneur, comme chaque mois tu inspires bon nombre d’entre nous, et c’est un réel plaisir de retrouver de tes recettes par ce biais.
    De mon côté, j’ai testé une de tes recettes ce matin… Enfin préparée hier soir et cuite ce matin… UN VRAI DELICE !! Sérieusement je me suis régalée, c’était trop bon !! Je vais me dépêcher de la mettre en ligne, d’ailleurs tu vas peut-être deviner ce que c’est 😉
    Plein de gros bisous et une belle journée pour toi ma Gut !

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    • Coucou Mely !! je suis moi aussi contente de te retrouver !! Je vais d’ailleurs passer te voir très bientôt pour voir ce que j’ai loupé durant cette pause !! Oui mes petites vacances ont été super ! pas reposantes tu t’en doute mais tellement douces auprès de mes deux chéries ! je souhaite à tout le monde des petites filles aussi gentilles avec leur mamie ! Ce son des amours !
      Et toi ? tes vacances Bonnes aussi j’espère ? ça fait du bien de couper du quotidien n’est ce pas ?
      J’ai hâte de voir ta belle recette car avec cette interruption de 15 jours qui m’a lavée latête non je ne vois pas ce que tu as pu tester …
      à Très vite ma mely ! gros bisous

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  9. Bonjour Claudine, bon retour et bravo pour toutes ces belles réalisations. Aujourd’hui c’est le retour a d’école. Moins présente aussi sur la blogo mais j’essayerai mieux pour les prochains jour inShallah:)gros bisous et excellente journées

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    • Coucou Assia !! Oui comme tu le dis c’est la rentrée ! mes petites filles sont reparties ! sniff ! la maison est silencieuse comme tout !! Pour qui je vais faire mes gâteaux alors ?
      Merci de ton passage ma petite Assia !! je passe te voir très vite ! Gros bisous

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