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    Gut se présente !


    Bonjour à tous et Bienvenue sur Cuisine de Gut !! J’aimerais, si vous décidez de me suivre sur Cuisine de Gut, que vous puissiez un peu mieux me connaitre !

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  • Aubergines farcies poisson provençal accueil

    Aubergines farçies au poisson à la provençale


    Me revoici déjà déjà prête à publier ma recette du mois de Juin pour Culino Version ! La marraine de ce mois-ci est Michèle de  l’excellent blog  Miechambo Cuisine ! 

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  • Pizza alla Romana2

    Pizza alla Romana


    J’aime beaucoup, lorsque je réalise mes pizza maison, varier mes garnitures en cherchant à ce qu’elles soient les plus innovantes possible. Mais aujourd’hui j’aimerai vous présenter une pizza qui, si

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  • Tarte aux fraises orange curd et rubarbe accueil

    Tarte aux fraises orange curd et rhubarbe


    Aujourd’hui je voudrais vous présenter les gâteaux d’anniversaire de mon mari. Tout d’abord un gâteau dans lequel  j’ai malheureusement oublié de mettre ….. la levure ! N’importe quoi la Gut

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  • Crevettes et fèvesaux oignons Crevettes

    Salade de fèves et crevettes aux oignons et herbes


    Inutile de vous dire que j’ai réalisé ce plat lorsqu’il y avait du soleil pas avec le temps que l’on depuis le début de la semaine !! Il appelle trop

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  • Dégustation

    Asperges à l’escabèche et son oeuf mollet


    Avant que la saison des asperges se termine j’ai voulu réaliser une recette d’asperges blanches. C’est une recette qui normalement se déguste froide mais j’ai choisi de la faire chaude.

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  • Assiette

    Rougets et fèves Délicieusement parfumés


    Je recule toujours pour réaliser des fèves car il faut les éplucher et si ce n’est pas compliqué c’est sacrément long !! La gourmandise l’a remporté car j’en avais vraiment

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  • MIE

    Brioche monstrueuse !


    Encore une brioche ? oui ? allez on y va ! Dans le panel de brioches que je commence à avoir sur mon blog, je n’avais pas la Brioche vendéenne

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  • Tomates gratinées et sa saucisse aux cèpes

    Tomates gratinées et saucisse aux cèpes


    Lorsque j’ai réalisé ce plat pour la première fois c’était parce que j’étais tombée par hasard sur des saucisses aux cèpes en faisant mes courses. Oui vous avez bien lu

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  • Présentation de la salade dans l'assiette

    Magret en salade et asperges


    C’est la pleine période des asperges alors profitons en ! Nous adorons ça à la maison avec mon mari et si ce n’est pas moi qui les mets dans mon

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Piña Colada

Pina colada3

Quand il fait bien chaud rien ne vaut un petit cocktail à base de jus de fruits ! ça rafraichi tout de même plus que le petit whisky que je prends habituellement à l’apéritif ! en général je me fais dans ces cas là un mojito aux fruits de la passion ! (ICI). Ce jour là j’ai voulu essayé le

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Gâteau Basque

Gâteau basque tranche

Comme certain(e)s d’entre vous le savent j’habite les Landes mais tout près du pays basque. Dès le départ, je suis devenue une fan absolue du piment d’Espelette, du brebis basque, du jambon de Bayonne, mais je n’ai pas du tout été convaincue par le gâteau basque et depuis le le boudais depuis plus de 20 ans ! Bon il faut

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Cabillaud aux lentilles

Cabillaud aux lentilles 1

Je suis toujours étonnée de trouver encore comment cuisiner mon dos de cabillaud ! c’est que je commence à avoir pas mal de recettes de ce merveilleux poisson ! D’ailleurs, si vous manquez d’inspiration vous pouvez cliquer sur ma rubrique Poissons ! Elle est bien fournie, alors n’hésitez pas ! Aujourd’hui ce sera avec des lentilles !! Mais oui le

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Pétatou en verrines

Petatou en verrine1

Lorsque j’ai vu le thème proposé par la nouvelle Marraine (Michèle du blog Croquant, fondant, gourmand) du Culino-Versions  je me suis dit : chic un petit apéro en perspective !! Le thème est bien super bien choisi pour ce mois de juillet !! Après tout si ce n’est pas en vacances que l’on aime prendre l’apéritif c’est quand ? Comme

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Blog en pause

Mer déchainée

Voilà c’est les vacances !! je mets donc mon blog en pause  comme beaucoup d’entre vous je pense  ! Pour moi ce sera en deux fois. 15 jours début juillet et probablement aussi 15 jours en août ! Je vais commencer ces vacances avec mes petites filles ! Je suis trop contente !! J’espère que le temps sera magnifique durant

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Vittelo Tonnato

VITELLO TONNATO accueil

Lorsque j’ai acheté mon dernier Cuisine Actuelle, il y avait un petit fascicule de recettes au Thon offert par Petit Navire. Je l’ai bien sûr regardé et une petite recette a attiré mon attention. Elle s’appellait le Vitello Tonnato. Mais c’est quoi ça ? Il s’agit d’une recette du Piemont Italien qui consiste en une viande de Veau froide, préparée

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