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    Gut se présente !


    Bonjour à tous et Bienvenue sur Cuisine de Gut !! J’aimerais, si vous décidez de me suivre sur Cuisine de Gut, que vous puissiez un peu mieux me connaitre !

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  • Aubergines farcies poisson provençal accueil

    Aubergines farçies au poisson à la provençale


    Me revoici déjà déjà prête à publier ma recette du mois de Juin pour Culino Version ! La marraine de ce mois-ci est Michèle de  l’excellent blog  Miechambo Cuisine ! 

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  • Pizza alla Romana2

    Pizza alla Romana


    J’aime beaucoup, lorsque je réalise mes pizza maison, varier mes garnitures en cherchant à ce qu’elles soient les plus innovantes possible. Mais aujourd’hui j’aimerai vous présenter une pizza qui, si

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  • Tarte aux fraises orange curd et rubarbe accueil

    Tarte aux fraises orange curd et rhubarbe


    Aujourd’hui je voudrais vous présenter les gâteaux d’anniversaire de mon mari. Tout d’abord un gâteau dans lequel  j’ai malheureusement oublié de mettre ….. la levure ! N’importe quoi la Gut

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  • Crevettes et fèvesaux oignons Crevettes

    Salade de fèves et crevettes aux oignons et herbes


    Inutile de vous dire que j’ai réalisé ce plat lorsqu’il y avait du soleil pas avec le temps que l’on depuis le début de la semaine !! Il appelle trop

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  • Dégustation

    Asperges à l’escabèche et son oeuf mollet


    Avant que la saison des asperges se termine j’ai voulu réaliser une recette d’asperges blanches. C’est une recette qui normalement se déguste froide mais j’ai choisi de la faire chaude.

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  • Assiette

    Rougets et fèves Délicieusement parfumés


    Je recule toujours pour réaliser des fèves car il faut les éplucher et si ce n’est pas compliqué c’est sacrément long !! La gourmandise l’a remporté car j’en avais vraiment

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  • MIE

    Brioche monstrueuse !


    Encore une brioche ? oui ? allez on y va ! Dans le panel de brioches que je commence à avoir sur mon blog, je n’avais pas la Brioche vendéenne

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  • Tomates gratinées et sa saucisse aux cèpes

    Tomates gratinées et saucisse aux cèpes


    Lorsque j’ai réalisé ce plat pour la première fois c’était parce que j’étais tombée par hasard sur des saucisses aux cèpes en faisant mes courses. Oui vous avez bien lu

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  • Présentation de la salade dans l'assiette

    Magret en salade et asperges


    C’est la pleine période des asperges alors profitons en ! Nous adorons ça à la maison avec mon mari et si ce n’est pas moi qui les mets dans mon

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Crostata aux fruits

Crostata aux fruits H

Voici le dessert dont je vous parlais hier !! Vous n’avez pas trop attendu n’est ce pas ? La semaine dernière, je recevais des amis et j’avais besoin d’un petit dessert. Comme je n’avais pas pu aller en courses par manque de temps, il me fallait faire avec ce que j’avais. A la recherche d’une tarte à base de fruits,

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Oeuf à la Provençale

Oeuf à la provençale2

Pour commencer la semaine je vais vous proposer une petite recette une fois de plus très très simple et une fois de plus très très bonne ! Des aubergines/tomates avec un oeuf cassé dessus ! Vous avouerez qu’il n’y a rien de plus simple . En fait c’est un peu un oeuf cocotte mais en plus grande quantité. En général

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Plancha de légumes moutarde provençale

Plancha de légumes moutarde provençale accueil

Aujourd’hui c’est une petite recette toute simple de plancha que je vous propose. Lorsque j’ai visité Collonges la rouge (magnifique ville de Corrèze où toutes les constructions sont en pierres rouges), j’ai eu l’occasion de ramener plusieurs pots de moutarde des Terres rouges de Turenne. La moutarde à la Provençale que j’ai utilisée pour mélanger à mes petits légumes est

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Confiture Melon Groseilles Vanille

Confiture melon groseille vanille accueil

Vous le savez maintenant j’adore faire des petits essais en confiture ! Je vous en propose un qui m’a bien plu. Une confiture dans laquelle j’ai mélangé Groseilles et Melon. Pas courant n’est ce pas ? Je l’ai parfumée à la vanille. Je me demandais bien ce que ça allait donné eh bien je l’ai beaucoup aimée ! Aussi bien

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Mirabelles et rougets

Mirabelles et rouget

Si je vous propose une recette de poisson aujourd’hui vous êtes toujours partant(e)s ? D’accord. Je vais vous proposer une recette sucrée salée qui a vraiment comblé nos papilles avec mon mari ! Le rouget est le poisson idéal pour réaliser un sucré salé de poisson, (voir mes recettes de rougets ICI et ICI)  Alors comme j’avais des mirabelles qui

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Brioche Suisse

Brioche suisse 2

Pour le déjeuner de mes grands enfants (les petites étant très pancakes) j’ai voulu réalisé une belle brioche mais pas n’importe laquelle une que je n’avais encore jamais faite. J’ai jeté mon dévolu sur une recette que j’avais vue chez ma chère Mely (Fish Custard) un jour comme ça où je me baladais sur son blog si généreux en bonnes

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