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    Gut se présente !


    Bonjour à tous et Bienvenue sur Cuisine de Gut !! J’aimerais, si vous décidez de me suivre sur Cuisine de Gut, que vous puissiez un peu mieux me connaitre !

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  • Aubergines farcies poisson provençal accueil

    Aubergines farçies au poisson à la provençale


    Me revoici déjà déjà prête à publier ma recette du mois de Juin pour Culino Version ! La marraine de ce mois-ci est Michèle de  l’excellent blog  Miechambo Cuisine ! 

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  • Pizza alla Romana2

    Pizza alla Romana


    J’aime beaucoup, lorsque je réalise mes pizza maison, varier mes garnitures en cherchant à ce qu’elles soient les plus innovantes possible. Mais aujourd’hui j’aimerai vous présenter une pizza qui, si

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  • Tarte aux fraises orange curd et rubarbe accueil

    Tarte aux fraises orange curd et rhubarbe


    Aujourd’hui je voudrais vous présenter les gâteaux d’anniversaire de mon mari. Tout d’abord un gâteau dans lequel  j’ai malheureusement oublié de mettre ….. la levure ! N’importe quoi la Gut

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  • Crevettes et fèvesaux oignons Crevettes

    Salade de fèves et crevettes aux oignons et herbes


    Inutile de vous dire que j’ai réalisé ce plat lorsqu’il y avait du soleil pas avec le temps que l’on depuis le début de la semaine !! Il appelle trop

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  • Dégustation

    Asperges à l’escabèche et son oeuf mollet


    Avant que la saison des asperges se termine j’ai voulu réaliser une recette d’asperges blanches. C’est une recette qui normalement se déguste froide mais j’ai choisi de la faire chaude.

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  • Assiette

    Rougets et fèves Délicieusement parfumés


    Je recule toujours pour réaliser des fèves car il faut les éplucher et si ce n’est pas compliqué c’est sacrément long !! La gourmandise l’a remporté car j’en avais vraiment

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  • MIE

    Brioche monstrueuse !


    Encore une brioche ? oui ? allez on y va ! Dans le panel de brioches que je commence à avoir sur mon blog, je n’avais pas la Brioche vendéenne

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  • Tomates gratinées et sa saucisse aux cèpes

    Tomates gratinées et saucisse aux cèpes


    Lorsque j’ai réalisé ce plat pour la première fois c’était parce que j’étais tombée par hasard sur des saucisses aux cèpes en faisant mes courses. Oui vous avez bien lu

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  • Présentation de la salade dans l'assiette

    Magret en salade et asperges


    C’est la pleine période des asperges alors profitons en ! Nous adorons ça à la maison avec mon mari et si ce n’est pas moi qui les mets dans mon

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Confiture Melon Groseilles Vanille

Confiture melon groseille vanille accueil

Vous le savez maintenant j’adore faire des petits essais en confiture ! Je vous en propose un qui m’a bien plu. Une confiture dans laquelle j’ai mélangé Groseilles et Melon. Pas courant n’est ce pas ? Je l’ai parfumée à la vanille. Je me demandais bien ce que ça allait donné eh bien je l’ai beaucoup aimée ! Aussi bien

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Mirabelles et rougets

Mirabelles et rouget

Si je vous propose une recette de poisson aujourd’hui vous êtes toujours partant(e)s ? D’accord. Je vais vous proposer une recette sucrée salée qui a vraiment comblé nos papilles avec mon mari ! Le rouget est le poisson idéal pour réaliser un sucré salé de poisson, (voir mes recettes de rougets ICI et ICI)  Alors comme j’avais des mirabelles qui

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Brioche Suisse

Brioche suisse 2

Pour le déjeuner de mes grands enfants (les petites étant très pancakes) j’ai voulu réalisé une belle brioche mais pas n’importe laquelle une que je n’avais encore jamais faite. J’ai jeté mon dévolu sur une recette que j’avais vue chez ma chère Mely (Fish Custard) un jour comme ça où je me baladais sur son blog si généreux en bonnes

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Bavarois à l’abricot

Bavarois terminé avant de retirer le cercle

Ceux et celles qui me suivent doivent se souvenir de mon premier bavarois ? ICI J’avais eu beaucoup de mal à le réaliser surtout pour les contours qui n’étaient pas réguliers, ma chantilly qui n’était pas suffisamment ferme, bref il n’était pas du tout comme je l’avais souhaité ! J’ai conversé sur le sujet avec ma grande amie Brigitte !

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Courgettes en pizza

Courgettes pizza accueil

Lorsque j’ai vu ces courgettes qui avait été cuisinées comme une pizza, j’ai aussitôt pensé à la recette que j’avais fait avec des pâtes cuisinées façon pizza et qui m’avaient tant plues ! Celle-ci était encore plus originale ! oh oui ! quelle chouette l’idée !! La première fois que je l’ai vue c’était sur le blog de Gourmandine (Le

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Blinis tout simples à faire

Blinis accueil

J’ai réalisé ces blinis je dirais un peu en catastrophe ! Figurez vous que j’avais acheté du saumon fumé simplement pour manger comme ça avec de bonnes pommes de terres à l’huile tièdes (pour un soir ça fait un repas simple et excellent). Oriane qui veut toujours savoir ce que l’on va manger le repas suivant, me pose la question

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Feuilletés du Sud

Feuilletés du sud accueil

J’aime bien les petits feuilletés à l’apéro. Mais des feuilletés faits maison bien sûr ! Ceux de mon amie Jackie publiés sur son blog (La cuisine de Jackie) juste avant que mes enfants n’arrivent en vacances ont été les bienvenus !  Il faut dire qu’elle avait eu la judicieuse idée de les réaliser avec de la tapenade et des tomates

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