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    Gut se présente !


    Bonjour à tous et Bienvenue sur Cuisine de Gut !! J’aimerais, si vous décidez de me suivre sur Cuisine de Gut, que vous puissiez un peu mieux me connaitre !

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  • Aubergines farcies poisson provençal accueil

    Aubergines farçies au poisson à la provençale


    Me revoici déjà déjà prête à publier ma recette du mois de Juin pour Culino Version ! La marraine de ce mois-ci est Michèle de  l’excellent blog  Miechambo Cuisine ! 

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  • Pizza alla Romana2

    Pizza alla Romana


    J’aime beaucoup, lorsque je réalise mes pizza maison, varier mes garnitures en cherchant à ce qu’elles soient les plus innovantes possible. Mais aujourd’hui j’aimerai vous présenter une pizza qui, si

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  • Tarte aux fraises orange curd et rubarbe accueil

    Tarte aux fraises orange curd et rhubarbe


    Aujourd’hui je voudrais vous présenter les gâteaux d’anniversaire de mon mari. Tout d’abord un gâteau dans lequel  j’ai malheureusement oublié de mettre ….. la levure ! N’importe quoi la Gut

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  • Crevettes et fèvesaux oignons Crevettes

    Salade de fèves et crevettes aux oignons et herbes


    Inutile de vous dire que j’ai réalisé ce plat lorsqu’il y avait du soleil pas avec le temps que l’on depuis le début de la semaine !! Il appelle trop

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  • Dégustation

    Asperges à l’escabèche et son oeuf mollet


    Avant que la saison des asperges se termine j’ai voulu réaliser une recette d’asperges blanches. C’est une recette qui normalement se déguste froide mais j’ai choisi de la faire chaude.

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  • Assiette

    Rougets et fèves Délicieusement parfumés


    Je recule toujours pour réaliser des fèves car il faut les éplucher et si ce n’est pas compliqué c’est sacrément long !! La gourmandise l’a remporté car j’en avais vraiment

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  • MIE

    Brioche monstrueuse !


    Encore une brioche ? oui ? allez on y va ! Dans le panel de brioches que je commence à avoir sur mon blog, je n’avais pas la Brioche vendéenne

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  • Tomates gratinées et sa saucisse aux cèpes

    Tomates gratinées et saucisse aux cèpes


    Lorsque j’ai réalisé ce plat pour la première fois c’était parce que j’étais tombée par hasard sur des saucisses aux cèpes en faisant mes courses. Oui vous avez bien lu

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  • Présentation de la salade dans l'assiette

    Magret en salade et asperges


    C’est la pleine période des asperges alors profitons en ! Nous adorons ça à la maison avec mon mari et si ce n’est pas moi qui les mets dans mon

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Galettes Bretonnes

Galettes bretonnes accueil

Pour changer un peu mais aussi parce que j’adore cela, j’ai voulu tester avec mes petites filles la réalisation des Palets Bretons ! Bon autant vous dire tout de suite qu’au lieu de palets bretons on s’est retrouvé avec des Galettes Bretonnes ! Ce n’était pas suffisamment épais pour avoir l’appellation de palet. Pourquoi ? eh bien parce que je

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Confiture cerises menthe

Confiture cerises menthe accueil

Lorsque Sotis (la gourmandise est un joli défaut) a réalisé cette confiture c’était parce que je lui avais soufflé à l’oreille que la menthe c’était très bon dans les confitures. Elle avait pu s’en rendre compte lorsque j’avais publié mon gâteau à la confiture de fraise-menthe ! Seulement moi lorsque j’ai vu sa publication ce sont les cerises que j’ai

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Fondant abricots au romarin

Fondant aux abricots au romarin terminé

Comme Oriane ma dernière petite fille est née le 28 juillet j’ai souvent la joie de l’avoir très souvent près de nous pour son anniversaire. Pas cette année, elle sera chez son autre mamie. Ce qui fait que nous lui avons souhaité son anniversaire un peu en avance. Le cadeau prévu et tant attendu étant un appareil photo ça tombait

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Piña Colada

Pina colada3

Quand il fait bien chaud rien ne vaut un petit cocktail à base de jus de fruits ! ça rafraichi tout de même plus que le petit whisky que je prends habituellement à l’apéritif ! en général je me fais dans ces cas là un mojito aux fruits de la passion ! (ICI). Ce jour là j’ai voulu essayé le

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Gâteau Basque

Gâteau basque tranche

Comme certain(e)s d’entre vous le savent j’habite les Landes mais tout près du pays basque. Dès le départ, je suis devenue une fan absolue du piment d’Espelette, du brebis basque, du jambon de Bayonne, mais je n’ai pas du tout été convaincue par le gâteau basque et depuis le le boudais depuis plus de 20 ans ! Bon il faut

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Cabillaud aux lentilles

Cabillaud aux lentilles 1

Je suis toujours étonnée de trouver encore comment cuisiner mon dos de cabillaud ! c’est que je commence à avoir pas mal de recettes de ce merveilleux poisson ! D’ailleurs, si vous manquez d’inspiration vous pouvez cliquer sur ma rubrique Poissons ! Elle est bien fournie, alors n’hésitez pas ! Aujourd’hui ce sera avec des lentilles !! Mais oui le

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