• cropped-cuisine-de-gut-rc3a9solution-100-pixels.jpg

    Gut se présente !


    Bonjour à tous et Bienvenue sur Cuisine de Gut !! J’aimerais, si vous décidez de me suivre sur Cuisine de Gut, que vous puissiez un peu mieux me connaitre !

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  • Petatou en verrine1

    Pétatou en verrines


    Lorsque j’ai vu le thème proposé par la nouvelle Marraine (Michèle du blog Croquant, fondant, gourmand) du Culino-Versions  je me suis dit : chic un petit apéro en perspective !!

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  • Accras de morue petits plats

    Accras de morue au piment antillais


    Paruline (une Paruline en cuisine) a changé de blog récemment ! Le précédent était déjà bien sympa mais celui-ci est vraiment chouette ! je l’aime beaucoup. Pour fêter cet évènement

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  • Pains au chocolat briochés accueil

    Pains au chocolat briochés


    S’il y a bien quelque chose que j’aime au petit déjeuner ce sont bien les viennoiseries ! Les brioches, les pains au lait, les croissants, les petits pains aux raisins

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  • Brochettes de joues de lotte accueil

    Brochettes de Joues de lotte aux épices de Cajun à la plancha


    Lors de mes dernières courses il y avait de belles joues de Lotte chez mon poissonnier ! un exploit car c’est plutôt assez rare. Sans trop savoir comment j’allais les

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  • Clafoutis aux cerises accueil

    Clafoutis aux cerises


    Je suis très très friande de clafoutis mais si j’en ai déjà publiés plusieurs (ICI ou ICI ou ICI ) je n’avais pas encore publié de clafoutis aux cerises, c’est

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  • Pizza alla Romana2

    Pizza alla Romana


    J’aime beaucoup, lorsque je réalise mes pizza maison, varier mes garnitures en cherchant à ce qu’elles soient les plus innovantes possible. Mais aujourd’hui j’aimerai vous présenter une pizza qui, si

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  • Tarte aux fraises orange curd et rubarbe accueil

    Tarte aux fraises orange curd et rhubarbe


    Aujourd’hui je voudrais vous présenter les gâteaux d’anniversaire de mon mari. Tout d’abord un gâteau dans lequel  j’ai malheureusement oublié de mettre ….. la levure ! N’importe quoi la Gut

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  • Crevettes et fèvesaux oignons Crevettes

    Salade de fèves et crevettes aux oignons et herbes


    Inutile de vous dire que j’ai réalisé ce plat lorsqu’il y avait du soleil pas avec le temps que l’on depuis le début de la semaine !! Il appelle trop

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  • Dégustation

    Asperges à l’escabèche et son oeuf mollet


    Avant que la saison des asperges se termine j’ai voulu réaliser une recette d’asperges blanches. C’est une recette qui normalement se déguste froide mais j’ai choisi de la faire chaude.

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Petits pains au lait ribot

Petits pains au lait ribot 1

Après l’essai des petits Moelleux à la farine de sarrasin et lait ribot je m’étais promis de le tester avec une brioche ! J’ai changé d’avis en réalisant des petits pains au lait ! Au moins j’étais certaine qu’il faudrait du lait dedans !! :D !! Il vous suffira sans doute de regarder ces photos pour voir qu’ils étaient fort

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Fèves et sardines à l’espagnole

Sardines et fèves à l'espagnole2

Aujourd’hui j’aimerais vous présenter un plat qui m’a franchement enthousiasmée ! Je suis partie de la Mijotée de fèves à la portugaise de Nadia (Flagrant délit de gourmandise) pour réaliser un plat complet à l’espagnole !! La recette de Nadia m’avait trop fait saliver pour passer à côté, je vous invite d’ailleurs passer la voir car si Nadia se fait

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Cervelle de canut

Cervelle de Canut

Il y a des recettes que vous publiez qui me font TILT immédiatement dans la tête ! ça a été le cas pour cette recette de cervelle de Canut qui, soit dit en passant ne contient pas du tout de cervelle  mais du fromage blanc !! Cette recette est lyonnaise, elle est servie étalée sur du pain grillé mais rien

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Tzatziki

Tzatziki 2

J’avais déjà remarqué la recette de Tzatziki de ma petite Cindy (Mon tiroir à recettes) et je m’étais dit qu’il me faudrait bien un jour le faire ! et puis le temps a passé sans que je n’en fasse…. Mais voilà qu’elle en a reparlé en nous montrant dimanche dernier les progrès de la menthe qu’elle a planté sur son

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