• cropped-cuisine-de-gut-rc3a9solution-100-pixels.jpg

    Gut se présente !


    Bonjour à tous et Bienvenue sur Cuisine de Gut !! J’aimerais, si vous décidez de me suivre sur Cuisine de Gut, que vous puissiez un peu mieux me connaitre !

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  • Petatou en verrine1

    Pétatou en verrines


    Lorsque j’ai vu le thème proposé par la nouvelle Marraine (Michèle du blog Croquant, fondant, gourmand) du Culino-Versions  je me suis dit : chic un petit apéro en perspective !!

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  • Accras de morue petits plats

    Accras de morue au piment antillais


    Paruline (une Paruline en cuisine) a changé de blog récemment ! Le précédent était déjà bien sympa mais celui-ci est vraiment chouette ! je l’aime beaucoup. Pour fêter cet évènement

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  • Pains au chocolat briochés accueil

    Pains au chocolat briochés


    S’il y a bien quelque chose que j’aime au petit déjeuner ce sont bien les viennoiseries ! Les brioches, les pains au lait, les croissants, les petits pains aux raisins

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  • Brochettes de joues de lotte accueil

    Brochettes de Joues de lotte aux épices de Cajun à la plancha


    Lors de mes dernières courses il y avait de belles joues de Lotte chez mon poissonnier ! un exploit car c’est plutôt assez rare. Sans trop savoir comment j’allais les

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  • Clafoutis aux cerises accueil

    Clafoutis aux cerises


    Je suis très très friande de clafoutis mais si j’en ai déjà publiés plusieurs (ICI ou ICI ou ICI ) je n’avais pas encore publié de clafoutis aux cerises, c’est

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  • Pizza alla Romana2

    Pizza alla Romana


    J’aime beaucoup, lorsque je réalise mes pizza maison, varier mes garnitures en cherchant à ce qu’elles soient les plus innovantes possible. Mais aujourd’hui j’aimerai vous présenter une pizza qui, si

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  • Tarte aux fraises orange curd et rubarbe accueil

    Tarte aux fraises orange curd et rhubarbe


    Aujourd’hui je voudrais vous présenter les gâteaux d’anniversaire de mon mari. Tout d’abord un gâteau dans lequel  j’ai malheureusement oublié de mettre ….. la levure ! N’importe quoi la Gut

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  • Crevettes et fèvesaux oignons Crevettes

    Salade de fèves et crevettes aux oignons et herbes


    Inutile de vous dire que j’ai réalisé ce plat lorsqu’il y avait du soleil pas avec le temps que l’on depuis le début de la semaine !! Il appelle trop

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  • Dégustation

    Asperges à l’escabèche et son oeuf mollet


    Avant que la saison des asperges se termine j’ai voulu réaliser une recette d’asperges blanches. C’est une recette qui normalement se déguste froide mais j’ai choisi de la faire chaude.

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Blog en pause

Liquidambar

Voilà c’est les vacances de la Toussaint !! je mets donc mon blog en pause puisque je vais à Paris rejoindre mes petites filles et ma famille !!  Pas d’ordinateur, pas de blog mais profiter à fond de mes deux petites chéries !! La Toussaint c’est triste c’est vrai mais c’est aussi les belles couleurs de l’automne ! Je vous

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Banana Bread

Banana bread au chocolat accueil

Je réalise assez souvent des banana bread. En général je les fais avec des noix de Pécan, des noisettes, de la vanille et de la canelle (ICI) c’est tout à fait savoureux et ça donne plein plein d’énergie ! on adore ça ! Mais comme je deviens de plus en plus chocolat (eh oui ça aussi !!!) j’ai eu envie,

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Côte de veau Orange et Estragon

Côte de veau orange et estragon accueil

Je crois que vous avez beaucoup aimé dernièrement mes noix de St-Jacques à l’orange et moutarde au piment ? Alors vous devriez aimer également cette recette de viande qui elle aussi est à base d’orange ! Je l’ai trouvée chez ma grande amie Brigitte (La table de Brigitte). J’avais été particulièrement attirée par la sauce (eh oui je suis aussi

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Pommes de terre tapées au Roquefort

PDT tapées au roquefor1

Sur le joli blog de ma copinaute Angie (La gourmandise selon Angie) on trouve très souvent des petites recettes inattendues ! C’est chouette ça j’adore ! C’était le cas il y a un petit moment lorsqu’elle a publié ses pommes de terre tapées. Elles les avais réalisées à l’ail, huile d’olive et Piment et des herbes de provence.  J’ai trouvé

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Tartines d’aubergines aux noix de pétoncle et mozzarella

Tartines d'aubergines aux noix de pétoncle1

Vous vous souvenez sans doute des mes Steacks végétariens que j’avais servis avec une dorade ? Ils avaient été réalisés sur de grosses rondelles de tomates. Eh bien aujourd’hui c’est le même principe que je vous propose mais avec de l’aubergine ! Pour réaliser ces belles tartines j’ai choisi de faire ces tartines avec des légumes et avec le reste

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