• cropped-cuisine-de-gut-rc3a9solution-100-pixels.jpg

    Gut se présente !


    Bonjour à tous et Bienvenue sur Cuisine de Gut !! J’aimerais, si vous décidez de me suivre sur Cuisine de Gut, que vous puissiez un peu mieux me connaitre !

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  • Petatou en verrine1

    Pétatou en verrines


    Lorsque j’ai vu le thème proposé par la nouvelle Marraine (Michèle du blog Croquant, fondant, gourmand) du Culino-Versions  je me suis dit : chic un petit apéro en perspective !!

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  • Accras de morue petits plats

    Accras de morue au piment antillais


    Paruline (une Paruline en cuisine) a changé de blog récemment ! Le précédent était déjà bien sympa mais celui-ci est vraiment chouette ! je l’aime beaucoup. Pour fêter cet évènement

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  • Pains au chocolat briochés accueil

    Pains au chocolat briochés


    S’il y a bien quelque chose que j’aime au petit déjeuner ce sont bien les viennoiseries ! Les brioches, les pains au lait, les croissants, les petits pains aux raisins

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  • Brochettes de joues de lotte accueil

    Brochettes de Joues de lotte aux épices de Cajun à la plancha


    Lors de mes dernières courses il y avait de belles joues de Lotte chez mon poissonnier ! un exploit car c’est plutôt assez rare. Sans trop savoir comment j’allais les

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  • Clafoutis aux cerises accueil

    Clafoutis aux cerises


    Je suis très très friande de clafoutis mais si j’en ai déjà publiés plusieurs (ICI ou ICI ou ICI ) je n’avais pas encore publié de clafoutis aux cerises, c’est

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  • Pizza alla Romana2

    Pizza alla Romana


    J’aime beaucoup, lorsque je réalise mes pizza maison, varier mes garnitures en cherchant à ce qu’elles soient les plus innovantes possible. Mais aujourd’hui j’aimerai vous présenter une pizza qui, si

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  • Tarte aux fraises orange curd et rubarbe accueil

    Tarte aux fraises orange curd et rhubarbe


    Aujourd’hui je voudrais vous présenter les gâteaux d’anniversaire de mon mari. Tout d’abord un gâteau dans lequel  j’ai malheureusement oublié de mettre ….. la levure ! N’importe quoi la Gut

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  • Crevettes et fèvesaux oignons Crevettes

    Salade de fèves et crevettes aux oignons et herbes


    Inutile de vous dire que j’ai réalisé ce plat lorsqu’il y avait du soleil pas avec le temps que l’on depuis le début de la semaine !! Il appelle trop

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  • Dégustation

    Asperges à l’escabèche et son oeuf mollet


    Avant que la saison des asperges se termine j’ai voulu réaliser une recette d’asperges blanches. C’est une recette qui normalement se déguste froide mais j’ai choisi de la faire chaude.

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Pizza Poireaux celeri aux 3 fromages

Pizza poireaux céleri 3 fromages1

Ca fait déjà un petit moment que je fais ma pâte à pizza maison (j’adore) mais au niveau de la forme je dois dire que c’était un peu n’importe quoi. Alors m’ayant souvenu que Graziella avait publié sur sont blog L’italie dans ma cuisine une petite vidéo qui montrait comment réaliser une pizza bien ronde, j’ai voulu essayer. Certes j’ai

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Artichauts violets barigoule

Artichauts violets à la barigoule1

Depuis que j’ai fait il y a peu des artichauts violets aux épices de cajun  j’avais très envie d’en refaire. Mais pas cuisinés de la même manière bien sûr ! J’ai profité d’une recette vue sur télé loisirs pour les réaliser à la barigoule que je ne connaissais mais qui m’a fortement attirée du fait qu’il s’agissait d’une recette provençale.

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Tartelettes Citron et Myrtilles

Tartelettes citron Myrtilles

Vous savez maintenant que j’aime les gâteaux ! normalement je profite d’une petite visite à une amie, ou d’une invitation pour en faire, mais là lorsque je les ai aperçues chez Mely (Fish custard) je n’ai pas pu y résister !! Je suis passée en cuisine dès que j’ai eu les myrtilles pour les faire !!  Oui rien que pour

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Canistrelli anisés

Canistrelli anisés1

Aujourd’hui je voudrais vous proposer quelque chose de très très spécial mais qui n’en est pas moins très très bon ! Le genre de chose où lorsque l’on y goûte pour la première fois on se dit : Oh ! c’est bizarre (comme dit mon mari) mais qui ensuite, nous fait dire : oui c’est bizarre mais c’est rudement bon

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Crème glacée de Bouchot

Crème glacée de bouchot 2

C’est la période des moules bouchot, profitions en ! Lorsqu’il fait beau il n’est pas obligatoire de toujours manger des moules chaudes. Les servir froides c’est délicieux aussi comme mes Moules fraîcheur ou cette recette ! C’est simple, c’est même une véritable gourmandise ! si si je vous assure ! elle fera une petite entrée très appréciée si vous recevez.

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Panna cotta au nougat

Panna cotta au nougat 3

Je ne sais pas si vous vous souvenez de mes Accras de morue ? Mais si je les avais faits pour le concours de Paruline (Une paruline en cuisine) qu’elle organisait pour les 2 ans de son blog !! Je n’avais pas gagné mais Paruline m’a envoyé malgré tout un petit colis en remerciement de ma participation !! elle avait

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